Marzipan Kartoffeln selber machen

Weihnachtszeit ist auch Marzipan Kartoffel Zeit. Meist schon Ende August, spätestens aber im September begegnen uns diese kleinen und sündhaft leckeren süssen Kugeln im Einkaufsladen unserer Wahl. Ich kenne kaum jemanden der sich dieser Köstlichkeit entziehen kann, grund genug für mich einmal zu hinterfragen: Kann man Marzipan Kartoffeln selber machen? Ja, man kann und die [...]

Leckeres Nougattaler Rezept

Mit diesem Rezept könnt Ihr leckere Nougattaler schnell und ohne viel Aufwand zu Hause backen. Auch für Kinder sind diese Kekse eine sehr leckere Abwechslung zu den gerade saisonal geführten Zimtsternen Zutaten 200g Butter 1Pck. Vanillezucker 75g Zucker 1 Ei 250g Mehl 1/2 TL Backpulver 150g Nüsse 125g Nougat 1 Becher dunkle Kuchenglasur Anleitung Alle [...]

Schwarz-Weissen Heidesand Rezept

Hier mal ein wirklcih sehr sehr einfaches Rezept wie man sich schnell Heidesand Kekse in Schwarz Weiss selber backen kann. Zutaten 750g Mehl 200g Puderzucker 500g Butter (keine Margarine!) 1EL Kakaopulver Anleitung Aus den 3 oberen Zutaten eien geschmeidigen Teig herstellen. Den Teig aufteilen und zwar in 1/3 und 2/3 Den 1/3 Teig mit dem [...]

Rumkugeln mit Weisser Schokolade

Da gerade zur Weihnachtszeit kleine Presente immer gern gesehen sind, hier einmal ein einfaches Rezept wie Ihr euren Freunden und Bekannten einmal Weiße Rumkugeln zum Fest oder zwischendurch schenken könnt. Und obendrein sind die Rumkugeln aus weisser Schokolade auch noch lecker Zutaten 80g Butter 2 EL Sahne  200g weisse Schokolade 10 Löffelbiscuits (Butterkekse gehen auch) [...]

Schokoladen Rumkugeln Rezept

Leckere Rumkugeln die wirklich bei jeder Mann und Frau ankommen, kann man mit diesem einfachen Rumkugel Rezept ganz einfach selber machen. Zutaten 100g Butter 100g Puderzucker 200g Schokolade, Vollmilch 100g Schokolade, Feinherb 4 EL, 54% Schokostreusel Anleitung Butter schaumig rühren und im Anschluss Puderzucker duch ein Sieb dazu geben. Schokolade langsam im Wasserbad schmelzen und [...]

Mozartkugeln selber machen

Gerade jetzt zur Weihnachtszeit kann man vielen lieben Menschen eine Freude machen: Mit diesem einfachen Rezept können Sie allen Freunden leckere Mozartkugeln schenken und sparen im Vergleich zu den Original Mozart Kugeln noch richtig Geld. Zutaten 200g Nougat (Nuss-Nugat-Masse) 200g marzipan (Rohmasse) 2 EL Kirschwasser 10g Pistazien (feingehackt) 125 Puderzucker 100g Schokoladen Kuvertüre Anleitung Als [...]

American Cookies selber machen

Wieder ein einfaches und leckeres American Cookie Rezept. Von diesen leckeren Schokoladen Keksen kann man einfach nicht genug bekommen, und da sowieso die Wiehnachtszeit vor der Tür steht und jedermann Weihnachts Plätzchen backt kann man zwischendurch auch einfach ein Blech Schokoladen Cookies selber machen Zutaten 180g Mehl 140g Butter – weich 120g Zucker 80g Schokolade [...]

Schokoladenkuchen – lecker und einfach

Ein wirklich sehr sehr einfaches und vor allem leckeres Rezept um einen köstlichen Schokoladenkuchen zu backen. Zutaten 4 Eier 150g Butter 200g Schokolade 150g Zucker 2 EL Mehl 100g Mandeln, Haselnüsse oder Pinienkerne – gemahlen Anleitung Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen Butter und Schokolade im heissen Wasserbad zusammen schmelzen lassen Derweil das [...]

Raffaello selbstgemacht

Raffaello selbermachen ist gar nicht so schwer man denk, hier ein Rezept, mit dem Ihr ~12 solcher kleinen leckeren Pralinen selber machen könnt. Zutaten 125ml Sahne 200g weisse Schokolade 50g Palmfett 1 Prise Salz 125g Kokosraspeln Anleitung Das Palmin zusammen mit der Schokolade in einem Topf schmelzen lassen. Sahne hinzugeben und vorsichtig aufkochen lassen, im [...]

Brownies mit weisser Schokolade

Da dieses leckere Brownie Rezept mir den Anstoss gegeben hat, habe ich einmal versucht Brownies mit weisser Schokolade zu backen – hier nun das Rezept für die leckeren Brownies mit weisser Schokolade: Zutaten 300g weisse Schokolade 75g Butter oder Magarine 125g Mehl 1TL Backpulver 150g Zucker 1 Päckchen Vannillezucker 2 Eier 2 TL Schokostreusel (dunkle) [...]

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