Wer keine Lust mehr auf den Kakao aus der Tüte hat, kann sich seine heisse Schokolade auch selber kochen. Hier ein Rezept für die Spanische heisse Schokolade – wohl bekomms. Zutaten 100g Zartbitter – Schokolade 1EL Zucker 1L Milch 1TL Speisestärke Anleitung Von der Milch ~50ml abnehmen und mit der Speisestärke und dem Zucker verrühren. [...]
Gespeichert unter: Rezepte am August 29th, 2007 | Keine Kommentare »
Wer seinen Gästen mal eine “echte” heisse Schokolade bieten möchte, hier ein besonders edles Rezept: Zutaten 1 Vanilleschote 1 Liter Milch 100g Schokolade, Edelbitter 70% Kakao 30g Zucker zur Deko: 4EL geschlagene Sahne, Schokoladen Raspeln Anleitung Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und gemeinsam mit der Schote in der Milch aufkochen Die Schote aus der [...]
Gespeichert unter: Rezepte am August 29th, 2007 | 2 Kommentare »
Hier mal ein ganz ganz schnelles und wirklich einfaches Schokoladen Rezept. Sehr zu empfehlen ist dieses Rezept wer nicht weiss, was er nach Weihnachten und Ostern mit den ganzen Schokoladen Osterhasen und Schokoladen Weihnachtsmännern machen soll … Schokoladen Mousse mit Weisser-, Vollmilch- und Zartbitter Schokolade, ohne Gelantin, Eier oder sonstigen Zusatz! Zutaten 3 Becher süsse [...]
Gespeichert unter: Rezepte am August 27th, 2007 | Keine Kommentare »
Wen wundert es schon, das es so viele Bücher über Rezepte rund um die Schokolade gibt, wo doch nun wirklich jeder Schokolade liebt? Eine besonders schmackhafte Buchvorstellung habe ich gerade eben im Internet entdeckt. Vielleicht werd ich mir dieses günstige Stück ja mal zulegen und mich mit neuen Ideen inspirieren lassen …
Gespeichert unter: Sonstiges am August 23rd, 2007 | Keine Kommentare »
Bienenstich ist einer meiner All-Time Favourite Kuchen. Hier mal ein leckeres Rezept für Bienenstich mit Schokolade – ein Gedicht. Rezept für ~24 Stücke 7 Eier 200g Zartbitterschokolade 160g + 2 EL Zucker 310g Butter 3 Päckchen Vannillezucker Salz 400g gemahlene Haselnüsse 2 TL Backpulver 2x 5 EL Amaretto 70g flüssiger Honig 750g Schlagsahne 300g Mandelblättchen [...]
Gespeichert unter: Rezepte am August 22nd, 2007 | Keine Kommentare »
Brownies, wer liebt Sie nicht? Mit diesem einfachen Rezept könnt Ihr zu Hause die leckersten und besten Brownies einfach selber backen! Für ein ganzes Blech Schokoladen Brownies benötigt Ihr: 500g Zartbitterkuvertüre 250ml Öl 250g Zucker 2 Päcken Vannillezucker Salz 6 Eier 250g Vanillejoghurt 350g Mehl 3TL Backpulver 1 Becher Sahne etwas Fett für das Blech [...]
Gespeichert unter: Rezepte am August 22nd, 2007 | 1 Kommentar »
